2020-04-19 10:26:24
> 正文

系列广播剧第156期:渔娘菜是道什么菜?

2020年04月19日 10:26:24来源: 新华网

遥看白洋水,帆开远树丛。

流平波不动,翠色满湖中。

  大家好,欢迎收听系列广播剧《白洋淀故事》第156期。白洋淀的传说和故事非常多,今天我们就来说说渔娘菜的故事。

  早年间,白洋淀的渔民整日在船上劳作,一些渔家姑娘和媳妇也就跟着生活在船上,就连做饭也是在船后梢上。她们一般以旧盆做底,用灰拌泥垒起可移动的锅灶,船上有平时备好的一捆捆苇根做燃料。白洋淀一种叫渔娘菜的美食便是在这捕鱼船上做的。

白洋淀人早年以打渔为生。

  传说有一年,大约是冰河解冻、草木生长的时候,有位江湖郎中到白洋淀上采药。他见长堤上长满开着紫黄色小花的茵陈(可入药),十分高兴,连忙开始采集。这位郎中采完茵陈已是饥肠辘辘,这时候,闻到一股香喷喷的鱼味,抬眼一望,只见那堤边停泊的渔船上,有一渔家姑娘正在烧菜,引得他口水直流。再看渔娘被灶火映红的脸,更是美丽动人。他便走近渔船说:“郎中采药到白洋,船上弥漫鱼菜香。非是郎中嘴太馋,渔娘色美厨艺强。”渔娘听出郎中话里有些轻佻,便搭言:“郎中空有貌堂堂,腹内一副好皮囊。想吃鱼菜须动手,何必穷酸作文章。”

白洋淀人的生活劳作离不开这片水域。

  这位郎中一听,心有不甘,便又说:“郎中好心赞渔娘,渔娘貌美鱼味香。”听着郎中的话越发轻佻,渔娘答道:“我做鱼菜我品尝,郎中戏言太荒唐。”郎中听后连忙赔礼道歉,姑娘这才让他品尝了渔娘菜。

渔娘菜是白洋淀的一道特色美食。

  其实,这渔娘菜就是熬新鲜小鱼。把备好的咸菜垫在锅底,用花椒、大料、茴香籽当佐料,然后加水。水开后放入刺软肉厚的新鲜小鱼,熬到快要没有鱼汤的程度即可出锅。如果围着锅再贴一圈薄饼子,出锅即吃,就更有味道了。

  下期预告

  “造型逼真,手法细腻,纹式流畅……一件件石雕半成品,在能工巧匠的妙手之下,经过精雕细琢,变得熠熠生辉,其俨然成为了一件件精美的古代艺术品”这说的就是雄县的仿古石雕。下期的系列广播剧《白洋淀故事》,为您说说雄县的仿古石雕。

  关于广播剧《白洋淀故事》

  白洋淀是河北名片之一,古有“北地西湖”之称,今有“华北明珠”之誉。自古以来,发生在白洋淀的传说故事很多,而且非常精彩。新华网、新华社河北分社、河北省网信办、河北雄安新区管理委员会联合推出系列广播剧《白洋淀故事》,以广播和漫画的形式,带您穿越美丽神秘的白洋淀,领略魅力燕赵。

  好故事仍在继续,敬请收听!

  策划:刘晓超

  导演:翟晓敏

  统筹:魏会博、邢玉伟

  作者:刘贺军

  编辑:袁丽娜

  配音:马力

  音乐:高毅

  美编:张文泽、吴昊楠、牛丹、纪嘉玉

  支持:河北科技大学艺术学院

+1
[作者:  责任编辑: 杨丹宇 ]
相关新闻
010070110010000000000000011129091125874879
网站地图 彩票平台排行榜登入 9188彩票买不了登入 梯子游戏登入
申博太阳城娱乐管理网 申博会员 申博网上娱乐充值 申博网上娱乐
网上娱乐注册送彩金网址 优发娱乐客户端下载登入 宝星棋牌官网 香港6合博彩100期
超级博彩系统备用网址登入 台球小游戏彩8对战登入 o8欧星客户端下载 博彩游戏亚洲首选288x登入
o8欧星注册 彩票66app登入 博彩游戏亚洲首选288x登入 633易博可靠吗
718jbs.com 28csb.com 756SUN.COM 778jbs.com XSB198.COM
DC857.COM 33sbib.com 687jbs.com 585sunbet.com 988XTD.COM
na138.com DC785.COM 100xsb.com XSB798.COM 989jbs.com
898cw.com S618T.COM 811TGP.COM DC815.COM 797psb.com